觀光農業園的規劃設計有哪些要求?

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創 | 時間:2014-09-26 | 關鍵詞:觀光農業園 觀光園規劃

  觀光農業園的規劃選址一般應位于大城市近郊或旅游線上,要和周圍環境相協調。以交通、通訊、供水、供電方便,立地生態條件好,環境優雅,無污染的自然農業用地為好,也可選擇依山傍水的地塊,與自然景觀相融。根據規模投資能力和功能設置的需要進行規劃,作為一個綜合性的農業休閑觀光園,一般需要具備如下幾大功能區:

  核心區:是觀光農業園人流最為集中的區域,主要承擔接待、吃住、娛樂以及辦公、后勤等生活服務功能,也是農業科技、農業文化、溫室公園的觀光展示區。

  學生農莊:也叫青少年科普教育中心,主要功能是青少年綠色科技教育,學生體能鍛煉,社會實踐及技能訓練等,設有學生體能訓練場、學生農場、科技樂園等功能設施。

  都市農園:主要設市民菜園、市民果園、市民花園等,主要功能是提供市民采摘花果蔬菜等新鮮園藝產品,同時設各種農事參與項目,滿足市民及各地游客對農事體驗和身心鍛煉的需求。

  生態養殖場和農業廢棄物處理區:主要設家畜家禽觀賞小動物觀賞魚的養殖,嚴格控制數量和規模,以滿足觀光和實現資源循環利用為主要目標,體現人與自然和諧的主題。養殖種植觀光和生活產生的有機垃圾集中進行無害化處理。

  農產品展示銷售區:園區生產的各種花果蔬菜等農產品的加工包裝展賣,同時可以設全國優質農產品的連鎖展銷。

  一、功能布局規劃

  根據以上幾大主要功能,在進行觀光園布局規劃設計時,一般把核心區放在整個園的中心部位,要靠近入口,園區大門一般以主要交通要道的合適方位(以東、南方向為佳,西向也可),停車場可以設在大門口或園內,為了方便對游客的接待服務,需要把接待服務設施也設在入口位置。把辦公或綜合樓放在顯要位置,把餐飲、購物置于入口的一側,并可與農產品的加工銷售區毗鄰,這些功能區是可以完全開放的區域。觀光與科技展示區時主要的觀光景點,利用高檔溫室設施進行農業主題公園建設和高新栽培技術展示,該區離核心區也不宜太遠,游客可以直接步行參觀為宜,是相對封閉并實行征收門票的區域。學生農莊也是獨立的區域,專為中小學生的科教活動、體能訓練和社會實踐提供服務,為了學生的安全和管理,必須實現獨立隔離設置,不要離核心區太遠,以便于管理,都市農園是以生產、采摘和農事參與為主要功能,不受平面和空間布局限制,但一般可以把蔬菜和花卉,尤其是設施栽培部分設在離核心區稍近些,露底果樹區可以設得遠些,也可以把果樹的觀光和采摘區布置在園區四周地塊,以起到綠化和生態維護的功能,實行開放或季節性封閉管理。把生態養殖和有機物處理區設在觀光園偏僻的下風、下水位置,以避免養殖和有機物處理過程中的異味對觀光的影響。生態養殖區也可以對觀光的游客開放并設置參與項目。

  二、道路及景觀設施

  觀光農業園內的道路設計與公園的道路設計類似,一般均以滿足觀光游覽的方便而設,一般一級主路必須貫穿各大功能區,最好是能形成一個循環路線,路面寬一般在5—6米,對于面積比較大,預計客流比較多的園區,可以把一級路設到6—8米寬,采用硬化路面,能適合觀光車或小型機動車雙向行駛。二級路為每個功能區內部鏈接各個小主題區而設,路面寬一般為3~4米,可以臨時單向行駛小型車輛,采用硬化或半硬化路面;三級路和四級路為每個小主題區內連接景點的小路,一般寬度為1~2米,個別區域路寬0.8~1.2米即可,其功能是為游客提供觀光步行的方便,可以采用半硬化或鋪設園藝地布來實現。道路的布局和路線設計是以觀光為主要目標,因此,可以蜿蜒曲折、高低錯落,實現功能區和景點的連貫,道路及路邊設施應是物化的景觀。

  景觀設計要和每個功能區的主題相協調。在主要觀光通道的兩邊不僅要進行植物的綠化美化設計,同時要進行與主題吻合的文化、藝術的景觀設計要通過作物組合配置于指標牌、雕塑、假山、水系、小橋、休閑亭臺等景觀設施的設置,增強藝術內涵和提升觀光品位。

  三、生產設施及農事參與項目

  觀光農業園的生產是以觀光、展示、科普教育和采摘銷售為主要目標,與常規農業生產企業的經營模式和目標完全不同,生產即是景觀化的生產。因此,生產模式和中指、養殖的品種原則上是越多越好,多樣化的生產模式和豐富多彩的品種才能使觀光的內涵更加豐富。但并不是所有生產模式和品種都按相同的面積和固定的格式進行布局,那樣就缺乏藝術性和可觀賞性。一般要把大眾所喜愛,科技含量比較高,經濟效益比較好,景觀效果明顯的生產模式、設施類型和品種,布局在地里位置、環境條件比較好的顯要區域,面積也可以適當大一些。把其他一些比較原始、普通,經濟效益比較低,觀賞效果和科普意義不大的生產模式和作物品種,布置在條件相對差一些、位置稍微偏一些的地塊上,面積不宜太大。無論是南方還是北方,為了使生產和景觀效果能持續穩定,除了做好園內總體給水排水和道路的基礎設施建設以外,必需設計相當面積的生產?;ど枋?。由于大部分作物均為一年生的草本植物,生長速度快,對環境和栽培技術要求高,要想獲得穩定景觀并延長景觀周期,沒有良好的?;ど枋┖陀旁降幕肪程跫悄巖允迪值?。因此,必需建設各種檔次的?;さ厴枋?,把一些相對比較名貴的品種、先進的生產模式放在高檔的設施環境中。同時,作為觀光休閑農業主題公園,游客對觀光的環境提出了更高的要求,更多的現代人并不希望走在泥濘的道路和烈日暴曬的環境下觀光游覽,追求整潔、舒適、優雅的觀光環境是人們的普遍需求。

  在不同的功能區可以設置相應的參與項目,其中農事參與項目主要設在學生農場、都市農園及養殖、加工等區域。農事參與項目主要是讓學生、游客參與部分農事作業,如:犁地、除草播種施肥、整枝、修剪、授粉、蔬果、采摘等;傳統農耕文化與農耕體驗可設置各種農耕設施、機具的操作,如搖轆轤、搖風車、踩水車養蠶抽絲紡紗織布刺繡等;傳統手工藝館可設游客親自動手制作工藝品,如草編、竹編、柳編等的工藝容器制作??蒲笛槭疑柚酶饗羈蒲笛橐瞧?、設備,學生可以參與植物營養配比、測試、病蟲調查、切片顯微觀察、植物組培操作等科學活動,進行農作物各項生理指標測試,生理現象的觀察、記錄等。并在專業技術人員的指導下參與各種現代農耕機具的操作和設施環境的調控演習。

  四、生活及休閑娛樂設施

  觀光園的生后與休閑設施是位觀光的游客提供吃住娛息的環境和設施。主要設具有農業特色的生態餐飲、生態住宿、生態會館、農家院、森林小屋、休息亭廊等設施;學生社會實踐(學生小農場)、技能訓練設施(小農具、小木匠工具、小瓦工工具、陶藝設施工具等);野營麻將茶藝歌舞表演篝火晚會等。這些項目一般可設在核心區或都市農園里,學生參與項目設在學生農莊里。

  生態餐廳、生態住宿、生態會館的規劃設計,要將傳統建筑技術和現代溫室工程結合,創造一種適宜于花草、蔬菜、果樹及景觀植物生長的環境條件,同時要創造生活、辦公、休閑所需的舒適、優雅的環境,這是觀光農業園拓展休閑、生活功能的主要項目,有利于提高觀光園的休閑品位。

  其他各種娛樂、參與項目設置對提高游客的游樂興趣,吸引和留住游客具有重要意義,在設計時應充分考慮當地的休閑生活習慣和人們的喜好,包括項目的大小也要依據投資和客流量來確定。

  五、水、電、暖、排污設施

  觀光園的給水和排水設施除了滿足農業所需之外,還要滿足生活、消防、景觀及環境調控的需要。給水要根據各地的水源情況做好用水規劃,對于水資源比較緊缺的北方大部分地區,應當考慮生產與生活用水的分離,還要考慮收集天然雨水和廢水的凈化處理,建立一個合理用水、節約水資源的良好模式??梢鑰悸竊諼率壹敖ㄖ鋦澆櫨晁占?,把溫室和建筑物頂上的雨水匯集起來,用于溫室內蔬菜、花卉及景觀植物的灌溉。在園區的較低位置規劃建地表水蓄水池(小水庫),地表水可以用以綠化、果園、大田生產的灌溉用水。生活(餐飲、辦公、住宿)和消防用水一般對水質要求很高,必須達到國家飲用水標準,可以采自無污染的優質地下水或引進自來水。給水原則上沿園區道路景觀生產生活設施及消防用水等需要進行布設。園區內的辦公、接待、餐飲、住宿、娛樂等建筑設施,要按有關規定設置噴淋系統和消防設施,并保證消防用水。

  排水應實行雨水和污水分流排放,雨水采用邊溝和管道手機后,經隔柵過濾排入蓄水池或河道;生活污水則由管道收集匯入園區污水處理站處理,達到國家排放標準后排放,或由管道收集接入市政府污水管網處理。

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